PHP のエラーログを標準出力や標準エラーに出す方法

// 標準出力に出力
ini_set('error_log', 'php://stdout');
// 標準エラーに出力
ini_set('error_log', 'php://stderr');

init();
main();
function init() {
  // 出力先を標準エラーに変更
  ini_set('error_log', 'php://stderr');
}
function main() {
  $node = node_load(150);
  if (empty($node)) {
    // ini_set() でエラーログの出力先を変えておくとこれは標準エラーに出る
    error_log('The node for node id ' . $node_id . ' not found.');
  }
  // ... 本来やりたい処理 ...
}